Adolescence et équilibre alimentaire : relevez le challenge.
L’adolescence est une période à risque pour l’équilibre alimentaire. Aliments gras et sucrés remplacent facilement les légumes et les...
Luttez contre les petits maux de l'hiver grâce à l'alimentation.
Nous voici au cœur de l’hiver avec son cortège de pathologies diverses. Grippe, infections ORL, gastroentérites ou simple fatigue,...
PETITS POTS DE CRÈME À LA VANILLE
Préparation :
15 à 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 4 petits pots - 750 ml de lait ½ écrémé ou de lait d’amande sans sucre rajouté 1...
PLUS QUE QUELQUES SEMAINES AVANT LA PLAGE !
L’été approche et avec lui l’épreuve du maillot. Mais il est encore temps de vous organiser pour perdre les kilos accumulés pendant...
INTOLÉRANCE AU GLUTEN, MALADIE DU SIÈCLE ?
On pourrait le croire tant on en parle dans les médias. Il est devenu facile aujourd’hui de se fournir en aliments sans gluten. Les plus...
VELOUTÉ D'ASPERGES
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes 500 grammes d’asperges blanches congelées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive I oignon 1...
FLEXITARISME, UNE NOUVELLE FAÇON DE S'ALIMENTER ?
Le terme est apparu il y a quelques années. Ni vraiment végétarien, ni omnivore, le flexitarien se pose d’abord des questions sur les...
LES ALIMENTS DETOX
Les boissons De l’eau plate de préférence, un jus de citron dilué dans un verre d’eau chaude, des tisanes car certaines plantes ont une...
UNE DÉTOX POUR SE PRÉPARER AU PRINTEMPS
A quoi sert une détox ? Les excès alimentaires associés à une consommation d’alcool trop importante mettent les trois organes d’épuration...
CARPACCIO DE CHAMPIGNONS DE PARIS AU CITRON, BAIES ROSES ET SEL DE GUÉRANDE
Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes 400 grammes de gros champignons de Paris- 2 citrons 2 cuillères à soupe d’huile d’olive bio...
